刃物・伝統工芸のお値打ちランキング

GLOBAL CAMP ナイフセット（ユーティリティ／セレーション）

新潟県燕市

世界的ブランドGLOBALはコレクター需要も高い

世界中のシェフに愛される吉田金属工業の「GLOBAL」ブランドから、アウトドア用に開発されたキャンプナイフセット。グッドデザイン賞受賞。オールステンレスの一体構造で衛生的、キャンプギフトにも人気。

伊勢屋治平 モリブデン鋼 三徳包丁 180mm

岐阜県関市

年収500万円帯で買える本格職人包丁

関の刃物メーカー・伊勢屋治平が仕上げたモリブデン鋼の三徳包丁。マホガニーパッカー柄と口金付きで高級感のある佇まい。熟練職人が一本ずつ丁寧に研ぎ上げる。

堺刀司 本焼シリーズ 刺身包丁 270mm

大阪府堺市

海外コレクター市場で価値が上昇中

創業219年の堺刀司による最高級本焼包丁。切れ味の持続性に優れ、研ぐ頻度が少ない。海外コレクターにも人気。